Izmir et Çeşme
Troisième ville de Turquie, Izmir se distingue par sa promenade du Kordon, ses bazars et son art de vivre. À une heure de route, Çeşme et Alaçatı ajoutent plages, windsurf et villages de pierre pittoresques.
4,4 M
Habitants (Izmir)
8 500 ans
D'histoire (Smyrne)
85 km
Izmir - Çeşme
300 j/an
De soleil
Izmir : troisième ville de Turquie
Le Kordon (Birinci Kordon) est le centre de la vie d'Izmir : une promenade de 3 km le long de la baie où les Izmirites viennent courir, boire un çay et admirer le coucher du soleil. La place Konak, avec sa tour de l'horloge ottomane (1901), marque le centre-ville.
Le bazar de Kemeraltı, l'un des plus anciens marchés couverts de Turquie, s'étend sur des dizaines de rues. On y trouve bijoux, textiles, épices, lokums et cafés traditionnels. La synagogue Bet Israel et plusieurs hans (caravansérails) ottomans jalonnent le parcours.
L'Agora antique de Smyrne, au coeur de la ville, date du IVe siècle av. J.-C. et fut reconstruite par Marc Aurèle après un tremblement de terre. Ses colonnes corinthiennes et ses voûtes souterraines sont remarquablement conservées.
Çeşme et le village d'Alaçatı
Çeşme
Station balnéaire prisée des Izmirites, Çeşme possède un château génois du XIVe siècle, un port de plaisance animé et des plages de sable fin. La plage d'Ilıca, avec ses sources thermales sous-marines, est l'une des plus populaires.
Le soir, les restaurants du port servent poisson frais et meze avec vue sur le château illuminé. Des ferries rapides relient Çeşme à l'île grecque de Chios en 30 minutes.
Alaçatı
Ancien village grec de 200 habitants, Alaçatı est devenu la destination tendance de la côte égéenne. Ses ruelles pavées bordées de maisons en pierre, ses boutiques de créateurs et ses restaurants gastronomiques attirent une clientèle branchée.
Alaçatı est surtout connue comme l'un des meilleurs spots de windsurf d'Europe, grâce au vent meltem qui souffle régulièrement de juin à septembre. La baie peu profonde convient autant aux débutants qu'aux experts.
Windsurf et kitesurf à Alaçatı
La baie d'Alaçatı est un spot de classe mondiale pour le windsurf et le kitesurf. Le vent meltem (vent thermique d'été) souffle entre 15 et 30 noeuds de juin à septembre, avec une régularité remarquable. La baie est peu profonde (1-1,5 m sur 200 mètres), ce qui la rend sûre pour l'apprentissage.
Plus d'une vingtaine d'écoles agréées proposent des cours de tous niveaux. Un cours collectif de windsurf de 10 heures coûte environ 400 a 600 EUR. La location de matériel revient à 50-80 EUR par jour. Le PWA World Tour y fait escale chaque été.
Éphèse et Şirince (à proximité)
À 80 km au sud d'Izmir, le site archéologique d'Éphèse est l'un des plus complets du monde antique. Selçuk, la ville voisine, abrite le musée d'Éphèse et les vestiges du temple d'Artémis. Le village de Şirince, perché dans les collines, a des airs de carte postale.
Éphèse
Bibliothèque de Celsus, Grand Théâtre (25 000 places), maisons en terrasse avec mosaïques et fresques. Entrée environ 600 TRY en 2026. Arrivez à l'ouverture (8h) pour éviter les groupes.
Selçuk
Musée d'Éphèse (artefacts majeurs), basilique Saint-Jean, vestiges du temple d'Artémis (une des 7 merveilles). Petite ville agréable avec pensions familiales et restaurants locaux.
Şirince
Village de montagne aux maisons de pierre et d'enduit blanc, entouré de vignobles. Connu pour ses vins de fruits (pêche, mûre, melon). Boutiques d'artisanat, huile d'olive et savons naturels.
Gastronomie égéenne
La cuisine égéenne est considérée comme la plus saine de Turquie, avec un accent sur l'huile d'olive, les herbes sauvages, les légumes frais et le poisson. Izmir est le berceau du boyoz (pâtisserie feuilletée sépharade) et du kumru (sandwich chaud aux charcuteries et fromage, spécialité de Çeşme).
Les meze égéens se distinguent par leur variété : enginar (artichaut à l'huile), zeytinyağlı yaprak sarma (feuilles de vigne), kabak çiçeği dolması (fleurs de courgette farcies) et deniz börülcesi (salicorne). En été, les restaurants d'Alaçatı proposent une cuisine créative fusionnant tradition et modernité.
À Şirince, ne manquez pas les vins de fruits artisanaux et le gözleme (crêpe turque fourrée aux herbes et au fromage) préparé sur les feuilles de cuisson en dôme (saç).
Questions fréquentes sur Izmir et Çeşme
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