Mer Égée
Izmir et Çeşme
Troisième ville de Turquie, Izmir se distingue par sa promenade du Kordon, ses bazars et son art de vivre. À une heure de route, Çeşme et Alaçatı ajoutent plages, windsurf et villages de pierre pittoresques.
4,4 M
Habitants (Izmir)
8 500 ans
D'histoire (Smyrne)
85 km
Izmir - Çeşme
300 j/an
De soleil
Izmir : troisième ville de Turquie
Le Kordon (Birinci Kordon) est le centre de la vie d'Izmir : une promenade de 3 km le long de la baie où les Izmirites viennent courir, boire un çay et admirer le coucher du soleil. La place Konak, avec sa tour de l'horloge ottomane (1901), marque le centre-ville.
Le bazar de Kemeraltı, l'un des plus anciens marchés couverts de Turquie, s'étend sur des dizaines de rues. On y trouve bijoux, textiles, épices, lokums et cafés traditionnels. La synagogue Bet Israël et plusieurs hans (caravansérails) ottomans jalonnent le parcours.
L'Agora antique de Smyrne, au coeur de la ville, date du IVe siècle av. J.-C. et fut reconstruite par Marc Aurèle après un tremblement de terre. Ses colonnes corinthiennes et ses voûtes souterraines sont remarquablement conservées.
Çeşme et le village d'Alaçatı
Çeşme
Station balnéaire prisée des Izmirites, Çeşme possède un château génois du XIVe siècle, un port de plaisance animé et des plages de sable fin. La plage d'Ilıca, avec ses sources thermales sous-marines, est l'une des plus populaires.
Le soir, les restaurants du port servent poisson frais et meze avec vue sur le château illuminé. Des ferries rapides relient Çeşme à l'île grecque de Chios en 30 minutes.
Alaçatı
Ancien village grec de 200 habitants, Alaçatı est devenu la destination tendance de la côte égéenne. Ses ruelles pavées bordées de maisons en pierre, ses boutiques de créateurs et ses restaurants gastronomiques attirent une clientèle branchée.
Alaçatı est surtout connue comme l'un des meilleurs spots de windsurf d'Europe, grâce au vent meltem qui souffle régulièrement de juin à septembre. La baie peu profonde convient autant aux débutants qu'aux experts.
Windsurf et kitesurf à Alaçatı
La baie d'Alaçatı est un spot de classe mondiale pour le windsurf et le kitesurf. Le vent meltem (vent thermique d'été) souffle entre 15 et 30 noeuds de juin à septembre, avec une régularité remarquable. La baie est peu profonde (1-1,5 m sur 200 mètres), ce qui la rend sûre pour l'apprentissage.
Plus d'une vingtaine d'écoles agréées proposent des cours de tous niveaux. Un cours collectif de windsurf de 10 heures coûte environ 400 à 600 EUR. La location de matériel revient à 50-80 EUR par jour. Le PWA World Tour y fait escale chaque été.
Éphèse et Şirince (à proximité)
À 80 km au sud d'Izmir, le site archéologique d'Éphèse est l'un des plus complets du monde antique. Selçuk, la ville voisine, abrite le musée d'Éphèse et les vestiges du temple d'Artémis. Le village de Şirince, perché dans les collines, a des airs de carte postale.
Éphèse
Bibliothèque de Celsus, Grand Théâtre (25 000 places), maisons en terrasse avec mosaïques et fresques. Entrée environ 600 TRY en 2026. Arrivez à l'ouverture (8h) pour éviter les groupes.
Selçuk
Musée d'Éphèse (artefacts majeurs), basilique Saint-Jean, vestiges du temple d'Artémis (une des 7 merveilles). Petite ville agréable avec pensions familiales et restaurants locaux.
Şirince
Village de montagne aux maisons de pierre et d'enduit blanc, entouré de vignobles. Connu pour ses vins de fruits (pêche, mûre, melon). Boutiques d'artisanat, huile d'olive et savons naturels.
Gastronomie égéenne
La cuisine égéenne est considérée comme la plus saine de Turquie, avec un accent sur l'huile d'olive, les herbes sauvages, les légumes frais et le poisson. Izmir est le berceau du boyoz (pâtisserie feuilletée sépharade) et du kumru (sandwich chaud aux charcuteries et fromage, spécialité de Çeşme).
Les meze égéens se distinguent par leur variété : enginar (artichaut à l'huile), zeytinyağlı yaprak sarma (feuilles de vigne), kabak çiçeği dolması (fleurs de courgette farcies) et deniz börülcesi (salicorne). En été, les restaurants d'Alaçatı proposent une cuisine créative fusionnant tradition et modernité.
À Şirince, ne manquez pas les vins de fruits artisanaux et le gözleme (crêpe turque fourrée aux herbes et au fromage) préparé sur les feuilles de cuisson en dôme (saç).
Izmir ou la péninsule : où poser ses valises
La région se joue sur deux logiques opposées, et beaucoup de voyageurs choisissent la mauvaise faute d'avoir compris la distance. Izmir et Çeşme sont séparées par quatre-vingts kilomètres d'autoroute, soit une heure quinze de trajet : faire des allers-retours quotidiens entre les deux use un séjour.
Izmir convient à qui vient pour la ville et les sites antiques. C'est une métropole méditerranéenne décontractée, avec des quais où l'on marché le soir, un bazar ottoman qui n'a rien d'un décor, et une position centrale pour Éphèse, Pergame et Şirince. On y trouve des hôtels toute l'année et des prix urbains, c'est-à-dire raisonnables.
La péninsule de Çeşme répond à une autre attente. Alaçatı vit du vent et de ses ruelles de pierre, avec des maisons d'hôtes qui affichent des tarifs d'Europe du Sud en haute saison. Ilıca offre la grande plage et les sources chaudes, Çeşme ville le port et la forteresse, Dalyan les tables de poisson. Tout y est saisonnier : une partie de l'offre fermé d'octobre à avril.
Le compromis qui fonctionne pour une semaine consiste à couper le séjour en deux, deux ou trois nuits à Izmir pour la ville et les sites, le reste sur la péninsule pour la mer. Cela évite les trajets répétés et permet de rendre la voiture de location plus tôt si vous le souhaitez.
Quand venir sur la côte égéenne
Normales relevées à Izmir par le service météorologique turc sur près de quatre-vingt-dix ans. Elles expliquent pourquoi la saison balnéaire y déborde largement de l'été.
| Mois | Température moyenne | Soleil par jour | Jours de pluie |
|---|---|---|---|
| Janvier | 8,9 °C | 4,3 h | 12,6 |
| Avril | 15,9 °C | 8,0 h | 7,8 |
| Juillet | 28,0 °C | 12,4 h | 0,5 |
| Septembre | 23,8 °C | 10,1 h | 1,9 |
| Novembre | 14,4 °C | 5,6 h | 8,8 |
Le chiffre qui saute aux yeux est celui de juillet : moins d'un jour de pluie dans le mois, pour plus de douze heures de soleil par jour. La côte égéenne connaît un été quasi absolument sec, plus marqué encore qu'à Antalya, ce qui en fait une destination fiable pour qui veut réserver longtemps à l'avance.
L'intérêt est ailleurs pourtant. Septembre affiche encore 23,8 °C de moyenne et dix heures de soleil, avec une mer réchauffée par tout l'été et une fréquentation retombée. Mai et juin offrent la même équation dans l'autre sens, avec une eau plus fraîche mais des sites antiques praticables toute la journée. Ce sont les deux fenêtres qui rendent Éphèse et Pergame supportables : à 35 °C en août, une visite de site archéologique sans ombre devient une épreuve.
L'hiver, en revanche, ne se prête pas à la plage : 8,9 °C de moyenne en janvier et près de treize jours de pluie. Izmir reste alors une ville agréable à visiter pour elle-même, ce qui n'est pas le cas des stations balnéaires de la péninsule de Çeşme, largement fermées hors saison. La comparaison région par région est dans notre guide quand partir en Turquie.
Une semaine entre Izmir, Çeşme et les sites antiques
La région se prête à un séjour mixte, ville, plage et antiquité, ce qui est rare en Turquie. Une semaine permet de tout tenir sans course, à condition de louer une voiture : les sites antiques sont mal desservis en transport public et les horaires de bus vers Alaçatı ne laissent guère de souplesse.
Deux jours suffisent à Izmir même, entre la Konak, le bazar de Kemeraltı, l'ascenseur historique et les quais d'Alsancak au coucher du soleil. Le troisième jour part pour Éphèse, tôt le matin pour éviter la chaleur et les cars de croisière, avec Şirince en fin de journée. Les jours quatre à six basculent sur la péninsule de Çeşme, entre Alaçatı pour le vent et les ruelles, Ilıca pour la plage et les sources chaudes, et une journée de planche ou de kitesurf pour ceux que ça tente. Le septième jour se garde pour Pergame ou pour une seconde journée de plage, selon la météo.
Les visites guidées d'Éphèse et les excursions à la journée depuis Izmir se réservent utilement à l'avance en haute saison, où les créneaux du matin partent vite. Vous les trouverez sur GetYourGuide, plateforme partenaire dont une réservation nous rémunère sans surcoût pour vous. Le site d'Éphèse se visite aussi très bien seul, avec un billet acheté sur place.
